بسكويت بالشكولاته

نظرة شوق: عضو متميز; عدد الرسائل : 153
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 21/07/2008

مساهمة رقم 1

بسكويت بالشكولاته

من طرف نظرة شوق الجمعة يوليو 25, 2008 11:10 am

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم وحمة الله وبركاته وبعد أخواتي جايب اليوم لكم حلى وإنشاء الله يعجبكم

الطريقة /

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح

ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين

ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه ..

المقادير التالية ::

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر

في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه

نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت

خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت

صبي باقي المقدار من الشوكليت

على الطبقات السابقة

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة

( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة

أو بالشوكولاته المبشور ...

وبالهنا والشفا على قلبكم

بسكويت بالشكولاته 028886

منقول